7 món salad tuyệt ngon cho vòng eo siêu phẳng

Không chỉ giúp bạn gái tiết kiệm thời gian nấu nướng, các món salad còn là lựa chọn lý tưởng để nâng cao sức khoẻ và hỗ trợ giảm cân, mang lại cho bạn vóc dáng như ý.

1. Salad đậu cô-ve

salad giam can 1 tgvh

Salad đậu cô-ve

Đây là món salad dễ làm và rất tốt cho các bạn gái muốn giảm cân bởi mỗi phần ăn chỉ chứa 50 calorie.

  • Nguyên liệu (8 phần ăn): 1 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng canh phô mai, 5 quả ô liu tươi (hoặc ngâm), 1/4 củ hành tây thái khoanh, khoảng 10 quả cà chua bi, 500g đậu cô-ve, 30ml nước, 1 muỗng canh giấm, một nhúm tiêu xay và một nhúm rau thơm tùy thích.
  • Thực hiện: Luộc sơ đậu cô-ve rồi vớt ra ngâm vào nước lạnh để đậu giữ được màu xanh và độ giòn.  Sau đó, vớt đậu để ráo và cho vào thố cùng các loại rau quả. Hòa giấm, gia vị, dầu, phô mai và nước để làm dressing rồi rưới lên rau quả và trộn đều.

2. Salad táo, cam và quế

Salad táo, cam và quế

Salad táo, cam và quế

Món salad này không chỉ thơm ngon mà còn giúp bạn hạn chế cảm giác thèm ngọt.

  • Nguyên liệu: 1 quả táo, 1 quả cam, 1 muỗng canh mật ong và 1 nhúm bột quế.
  • Thực hiện: Cam bóc vỏ không tách múi, táo khoét lõi rồi thái cả hai thứ thành khoanh tròn mỏng. Xếp một lớp táo một lớp cam xen kẽ rồi rưới mật ong và rắc bột quế lên từng lớp.

3. Salad rau dền

Salad rau dền

Salad rau dền

Thay vì đem nấu canh, bạn có dể dùng rau dền để chế biến thành món salad bổ dưỡng. 132g rau dền luộc chỉ có 28 calorie. Trong rau dền rất giàu vitamin A, B, C, canxi, kali, sắt và kẽm.

  • Nguyên liệu: rau dền, một nhúm muối, nước cốt chanh và dầu ô-liu.
  • Thực hiện: rau dền nhặt lấy phần lá non, rửa sạch rồi cho vào thố trộn với một ít muối. Sau đó, bạn vắt thêm nước cốt chanh và rưới dầu ô-liu vào trộn đều.

4. Salad dưa chuột hành tây

Salad dưa chuột hành tây

Salad dưa chuột hành tây

Món salad thanh mát này có không tới 100 calorie và góp phần làm bữa cơm của bạn thêm ngon miệng.

  • Nguyên liệu: 2 quả dưa chuột, 1/2 củ hành tây , một nhúm tiêu, 1 nhúm muối và 1 muỗng canh giấm.
  • Thực hiện: thái dưa chuột và hành tây thành khoanh mỏng rồi cho vào thố (tránh dùng thố kim loại). Pha tiêu, muối và giấm vào bát, khuấy đều rồi rưới vào thố dưa và xóc nhẹ. Sau đó, bạn bọc kín thố salad và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng để salad thấm đều và giòn hơn.

5. Salad ngô
Món salad ngô vừa giòn, ngọt vừa ít béo, khoảng 85 calorie mỗi phần.

Salad ngô

Salad ngô

  • Nguyên liệu (cho 10 phần): 500g cà chua bi chẻ đôi, 500g hạt ngô, 300g hạt đậu Hà Lan, 1 củ hành tây thái khoanh, 200g phô mai ít béo bào vụn và 4 muỗng canh mayonnaise (hoặc 2 muỗng canh mayonnaise với 2 muỗng canh yoghurt).
  • Thực hiện: Nếu dùng hạt ngô và đậu tươi thì bạn đem luộc sơ. Nếu dùng hạt đóng hộp thì bạn chỉ cần đổ hạt qua rây cho ráo nước rồi đem chế biến. Cho tất cả các nguyên liệu vào thố trộn đều, để một lúc tho thấm gia vị rồi thưởng thức.

6. Salad trái cây nhiệt đới

Salad trái cây nhiệt đới

Salad trái cây nhiệt đới

Vì sống ở vùng nhiệt đới nên chúng ta có thể tận dụng nhiều loại trái cây để làm món salad ngon lành và đầy dưỡng chất.

  • Nguyên liệu (cho 6 – 8 phần): 1 quả lựu , 1 quả xoài chín, 250g dưa lưới, 1 quả đào, 2 quả kiwi,  250g thơm, một nhúm lá bạc hà tươi và 1/2 quả chanh vắt lấy nước.
  • Thực hiện: Lựu tách lấy hạt còn các loại trái cây khác gọt vỏ thái quân cờ rồi trộn đều với nước cốt chanh và là bạc hà thái nhỏ. Sau đó, bạn bọc kín thố salad rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 – 2 giờ trước khi thưởng thức.

7. Salad củ đậu

Salad củ đậu

Salad củ đậu

Món salad củ đậu cay cay không chỉ kích thích vị giác mà còn chứa ít năng lượng, chỉ khoảng 33 calorie cho mỗi phần ăn.

  • Nguyên liệu: 1 củ đậu, 1/2 quả chanh vắt lấy nước, 1 nhúm muối nhỏ và 1 thìa cà phê bột ớt.
  • Thực hiện: củ đậu gọt vỏ thái thành que dài như khoai tây chiên. Thêm bột ớt, muối và nước cốt chanh vào trộn đều. Bạn cũng có thể rắc thêm một ít rau thơm tùy thích.

Trên đây đều là những món salad ít calorie và dễ thực hiện. Chúng không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho những người muốn giảm cân hay ăn uống lành mạnh. Bạn thích loại salad nào nhất?

Nguồn: Amerikanki

Tin mới nhất

Bấm để xem thêm

loading...