Lassi xoài – Thức uống lạ mà ngon cho ngày nóng

Với nguyên liệu chủ yếu gồm sữa chua và xoài chín, món lassi xoài mát lịm, thơm lừng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày nóng bức.

Xoài là loại quả mà chúng ta có thể tìm mua hầu như vào bất cứ mùa nào trong năm. Song, mùa hè là thời điểm xoài chín rộ và thơm ngon nhất. Xoài chín có thể được chế biến thành nhiều món từ các loại bánh đến thạch, xôi, cocktail… nhưng có lẽ phổ biến nhất vẫn là đem xay thành smoothie.

Hôm nay, Thế Giới Văn Hóa online sẽ giới thiệu đến các bạn một phiên bản khác của món smoothie xoài với thành phần gồm xoài, sữa chua, mật ong và chanh. Đây là thức uống bắt nguồn từ Ấn Độ gọi là lassi, nghe tên hơi lạ nhưng lassi đơn giản là sữa chua xay với trái cây và có thêm một số hương vị khác như quế, bạc hà, thảo quả… tùy theo ý thích của mỗi người.

Những quả xoài chín vàng ươm kết hợp với mật ong và sữa chua sẽ tạo ra món lassi xoài vừa thơm ngon, thanh mát vừa hỗ trợ tiêu hóa rất tốt.

 

Nguồn: YouTube

Tin mới nhất

Bấm để xem thêm

loading...